Kenduri

Musim cuti sekolah da tiba, biasa la klu cuti sek jemputan kenduri memang byk ler xterkecuali aku n hb....time nie gantung kuali ler hehehheh. Tp kenduri kali nie agak jauh ler sampai ker Sik sana nuuuu. Rasanya berbaloi makan kenduri jejauh kali nie boleh blk kpg sekali yerx.....Sepanjang kami kat sana memang bz xdan nak rehat pun jap2 lari umah org tu, jap2 lari umah org nie....memang penat ler. Tp kenduri kat Sik tu memang berbaloi lauk walaupun lauk kpg tp tip top mabeles........sodap. 1st time aku mkn gulai daging n umbut pisang. Salu la dok dgq org cita....belah2 sana itu memang lauk wajib tp xpernah rasa kali nie memang dpt rasa la.....hadoiiiiiiiiiiii memang sedap da blk pun terasa air liuq ngencis terasa lg kari kat deria lidah nie.... hahhahahahha. Pape pun congrat to Lyn n Hb ek....k.n doakan korg berbahagia ker ank cucu....amin...
Da habis kenduri Lyn kami zoommmm plak ker Kpg Merbau Kerudung plak kat area Sik gak ler...kali nie majlis merisik n meminang ank k.salmah plak. Buat majlis sekali jln ler sbb jauh nak dtg lg....alhamdulillah majlis berjln lancar. Mkn petang kami dijamu ngan laksa, bihun, buah-buahan2 n pemanis mulut.

Pajeri Terung

Rini  menu tgh hari pajeri terung lg, ritu da buat sedap plak hehehe so repeat menu ler....kena plak ngan plak ngan gelama masam hadoiiiiiiiiiiiiiiii terangkat habis  bertambah gak la nasi aku rini kena plak nasi panas....hahahahhaha kemain lg...konon nak put on weight ler konon, rasanya da ada perubahan kot muko da tombam hehehehhe...bdn ja belum npk lg....xpo la kita shared resepi yer sesama merasa :

kulit kayu manis

bunga cengkih

bunga lawang semua nie main agak2 ja...tgk rempah n terung byk mana

pas2 agak2 sepek udang kering ala agak sepek 20 sen tu dlm 1/2 genggam

bawang merah (3 ulas )

bawang putih (dlm 3ulas )

rempah daging

kerisik

gula merah /gula melaka

santan (1/2 biji kelapa)

terung (dlm 2biji had besaq)

Cara2 membuatnya :

Tumbuk bawang putih/merah ngan udang kering, agak2 da lumat ketepikan. Tumis bunga cengkih, bunga lawang n kulit kayu manis agak2 naik bau masukkan rempah kari n bahan tumbuk td sampai pecah minyak pas2 mskkan air gula merah n kerisik da msk tul mskkan santan. Da mendidih mskkan terung jgn ler mendidih lama sgt agak2 lembut jer ... pas2 angkat leh ngap hahhahah tp blm lg perfect goreng lu ikan masin br la ngammmmmmmmm. Adios selamat mencuba yer.....picca ja ek...aku g snap lu...tgh rajin nie....

Chiffon kek pandan

Aku shared resepi chiffon kek nie ngan hang pa, da byk kali aku buat alhamdulillah jd...lembut n wangi ja bau daun pandan. Tu pun aku cilok resepi dr

http://rinnchan.fotopages.com/?entry=1482063. 

Bahan A (Diayak sebanyak 3 kali)
150gm tepung kek
1 camca teh baking powder 

Bahan B
4 biji kuning telur saiz A
70gm gula castor
1/4 camca teh garam halus

Bahan C
85ml corn oil aku pakai minyak mazola
115ml jus pandan, {blend daun pandan dan air }

Bahan D
4 biji putih telur saiz A
70gm gula castor
1/2 camca teh cream of tartar 

Aku mixed bahan B dlu sampai agak sebati msk minyak mixed lg bg kembang pas2 mskkan juz pandan da sebati mskkan bahan A. Balik2kan ja bg rata tau jgn kacau sgt. Dlm masa sama guna mixer lain pukul bahan D. Mcm besa la bahan D tu naik double angkat tuang atas pala hehehhe agak2 xjatuh tu....ready da la.  So bahan B ready, msk bahan D dlm B then kita balik2kan ja.....bg rata pas2 msk lam loyang bakaq. Sblm msk oven panaskan dlu dlm 20 min. Dlm reference link tu dia pakai 175'C aku pakai 150'C ja sbb oven aku lain pas2 bakaq dlm 40-45 min. Pas2 tadaaaaaaaaaa pic bawa

Try la cuba memang sodap....dijamin 

 Tgh2 tu aku letak kertas minyak bukan apa takut melakat, sbb tepi sng nak kuarkan had tgh payah ckit...itu percubaan pertama mcm agak pecah ckit percubaan ke2 dan seterusnya alhamdulillah xdak pecah da. Da msk terus kuarkan pas2 balikkan ja....klu biaq bg sejuk sat gi kek tu mendap xcantik....

Leave

Cuti pun xsenang, call dr opis memanjang plz la...bg aku relax jgn pikir sal keja.....xdak otak tul dorg nie....da la leave aku aku 19 n 20 tu da tukar 1/2 day.

Nie yg wat aku rasa nak benti 24 hrs jer dek ingat commit aku xnak wat keputusan terburu2. Erm busan ler...hadoiiiiiiiiiiiiiiiiiiii.

Baking class wif k.lea

Lama da aku nak attend class k.lea nie....tp xdak kesempatan dan waktu. So da ada kesempatan n masa msk gak...alhamdulillah enjoy e class n roses. Thanks to k.lea ek.sbb sudi perturunkan ilmu kat saya yg agak lem nie ckit hehehhehheh. Sesapa berminat sila layari http://lea-oven.blogspot.com yer n register.  N aku dpt kwn baru suhaili...we have e great time together.

Katakan "BOLEH"

"BOLEH",  Bersinonim dengan dapat ( berupaya, sanggup, mampu, terdaya, bertenaga, bisa, ) yg merupakan (kata tugas:). Dalam hidup aku xdak istilah xboleh. Org suruh semua boleh ajer. Bg aku boleh tu, kiranya aku mampu buat, sbb aku nak learn new thing sbb aku suka benda2 baru. Klu kat tempat keja klu bos suruh ajer..."boleh" , " yes i can do it" . Semua benda aku boleh buat, klu org xder pun aku boleh ganti..bygkan 3org punya keje pun aku boleh buat sorg tp masa2 lari sana, lari sini la...mcm lipas kudung. Mungkin org akan kata bgs budak nie semua boleh buat, tp kdg2 org jg akan amik kesempatan diatas kelebihan dan kekurangan aku. Aku xckp aku bagus, tp aku rasa aku bodoh, aku bgs sbb aku tau semua, aku bodoh sbb aku bg org amik kesempatan kat aku. Mcm kat tpt keja, klu da sampai 3org punya keja aku buat, tp dibayar tuk seorg..itu bodoh namanya...aku xnafikan. Tp tuk sedapkan ati aku aku akan kata xper amik semua nie sbg knowledge tu ko norul...erm....korg rasa cmne.....aku kena amik sikap juz do my part ker kena act as a team. Ntah la.....nti la aku pikir lg

Celoteh

Da bersawang blog aku nie...lama xsentuh dohhhhh. Xdan aku nak jenguk....n lama xupdated xtvt aku hahahha. Byk xtvt tp byk lagi xtvt kat tpt keja dr xtvt tuk diri sendiri. Aku pun xtau nak start dr mana dah nie... Jap pikir jap.....

Sepanjang xupdated blog nie...mcm2 la berlaku dlm hidup aku besa la ada pahit n ada manis. Tp alhamdulillah semua berjaya diharungi, settle down walaupun xder la perfect mana tp at least kita berjaya jg mengharungi so kira bersyukur sgt2. Tp saat paling manis rasanya aku outing ngan sah, 5rus n saida. Bygkan da berbelas thn xjumpa....ada gak la msg2, fb semua tp jumpa life bertentang mata, chit chat erm....lama betui itu la rasanya saat2 yg aku xleh lupa n aku betul2 ignored hal2 lain keliling aku juz tuk aku n kwn2 ja. Memang moment yg xleh lupa sampai bila2.