Rini menu tgh hari pajeri terung lg, ritu da buat sedap plak hehehe so repeat menu ler....kena plak ngan plak ngan gelama masam hadoiiiiiiiiiiiiiiii terangkat habis bertambah gak la nasi aku rini kena plak nasi panas....hahahahhaha kemain lg...konon nak put on weight ler konon, rasanya da ada perubahan kot muko da tombam hehehehhe...bdn ja belum npk lg....xpo la kita shared resepi yer sesama merasa :
kulit kayu manis
bunga cengkih
bunga lawang semua nie main agak2 ja...tgk rempah n terung byk mana
pas2 agak2 sepek udang kering ala agak sepek 20 sen tu dlm 1/2 genggam
bawang merah (3 ulas )
bawang putih (dlm 3ulas )
rempah daging
kerisik
gula merah /gula melaka
santan (1/2 biji kelapa)
terung (dlm 2biji had besaq)
Cara2 membuatnya :
Tumbuk bawang putih/merah ngan udang kering, agak2 da lumat ketepikan. Tumis bunga cengkih, bunga lawang n kulit kayu manis agak2 naik bau masukkan rempah kari n bahan tumbuk td sampai pecah minyak pas2 mskkan air gula merah n kerisik da msk tul mskkan santan. Da mendidih mskkan terung jgn ler mendidih lama sgt agak2 lembut jer ... pas2 angkat leh ngap hahhahah tp blm lg perfect goreng lu ikan masin br la ngammmmmmmmm. Adios selamat mencuba yer.....picca ja ek...aku g snap lu...tgh rajin nie....
No comments:
Post a Comment